東建コーポレーション 豊中支店／ホームメイト

こんにちは　豊中支店のいーちゃんです

今回は特別篇という事で、昨年末、大阪イタリアンの最高峰

ポンテベッキオ本店のディナーに行ってきました

このお店は本場イタリア人が選ぶ日本のイタリア料理店として

最高位にランクされた事のあるお店で超有名です。そんなお店は

えてして東京進出してしまうのですが、そうではなく大阪でずっと

お店をされているのが大阪人としてはとても嬉しい限りです

前菜２品、パスタ２品、魚メイン、肉メイン、口直し、ドルチェ、

カフェ、小菓子というフルコースです

■前菜（スペシャリテ）

ポンテベッキオといえばこれ！という代表的な料理で、じゃがいも

の上にマスカルポーネチーズをのせて、その上にたっぷりの

キャビアがのっています

■パスタ

ラビオリのようなパスタにチーズのソースがかかっていて、

白トリュフがたっぷりかかっています。白トリュフ初めて

食べました

■口直し（シャーベット）

りんご果汁を液体窒素で瞬間冷凍したシャーベットです。

口に入れると果汁に変わっていって不思議な食感でした。

目の前で実際に作っる演出も楽しいものでした

テーブルに座ってから約３時間半お腹も心も十二分に

満足出来るひとときでした ただ、お財布には相当

厳しいお店です

料理は当然の事、お店の雰囲気、サービスなどとても

素晴らしくて、もう一度来たいと思わせるあたりは流石です

仕事頑張って年に一回くらいはこんな贅沢をしたいものです


六十数回続いてきたうまうま日記ですが、今回の特別篇を

もって一区切りとさせて頂きます。僕の独断であっちこっちの

お店を紹介して、大阪市内ばかりで豊中支店に近いお店を

紹介する事は殆ど出来なかったのが心残りですがうまうま

日記を見て何かの参考にしてくれた人が一人でもいれば

嬉しいです。ありがとうございました

それでは今回のお薦め物件です

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東建コーポレーション 豊中支店
〒560-0004
大阪府豊中市少路1丁目１番３０号
TEL：06-6840-7200　FAX：06-6840-7270
営業時間：AM10:00〜PM6:30
定休日：水曜日（祝祭日は営業）
http://www.token-toyonaka.com
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